Margit och Gunnars sida - Vårt hem på Internet

Bokat resan hem till Sverige

Nu har vi bokat resan hem till Sverige. Den 30:e maj bär det av. Vi hittade en smidig flygresa via Paris som bara tar 13 timmar. Vi flyger via Paris den här gången. Vi valde att spendera lite mer pengar på biljetten för att slippa för många byten. Det blir lätt lite för jobbigt annars när man är i vår ålder. Vi väntade lite med att boka för vi trodde att sonen skulle komma hit. Men det var svårt för hans barn att få ledigt från skolan, så det får bli nästa vinter istället. Men det gör ju inget nu, det viktigaste är att vi alla kommer att få ses snart igen. Det ser vi verkligen fram emot!

plan1

Read More

Njuter av sol och värme

Nu börjar det bli väldigt varm här på Kuba och man orkar inte göra så mycket mer än att ligga i en solstol och slappa. Det är ju underbart att få leva i det här klimatet, men vissa dagar blir det i varmaste laget. Vi har pratat lite med sonen om att han ska komma hit med sin familj snart. Det ser vi verkligen fram emot. Vi har också börjat planera lite smått om när vi ska åka till Sverige igen. Vi älskar ju den svenska sommaren och vi vill njuta av den så mycket vi bara kan. Vi har kollat en del på flygresor och snart får vi se till att boka!

Kuba är så vackert!

Kuba är så vackert!

Read More

Nu har familjen åkt hem till Sverige igen

sconesNu har familjen åkt hem igen och det känns så tomt här utan dem. Jag önskar att vi hade möjlighet att träffas oftare, men vi får ta vara på den tid vi får. Och vi har sannerligen njutit av de veckor de har varit här och förhoppningsvis ses vi snart igen.

Idag bestämde vi oss för att lyxa till det lite och gjorde en helt underbar frukost. Jag bakade scones som faktiskt är väldigt enkelt att göra, så det ska jag absolut göra oftare. Till det hade vi smör och marmelad och massor av färsk frukt.

Read More

Kuba-påskbord

Hej på er!

Jag hoppas att alla har haft en fantastisk påsk. Vi försökte återskapa ett svenskt påskbord här på Kuba. Det var inte det lättaste kan jag lova! Det svåraste var ansjovis och lax. Men vi fick nästan till det! Vårt besök från Sverige hade vi bett att de skulle ta med sig ansjovis, så den saken löste sig. Därför kunde vi också göra en Janssons Frestelse som smakade ungefär som den gör hemma. Ägg med garnering var inte heller några problem. Kallrökt lax var lite klurigt, men vi hade ugnsbakad lax istället. Påskmust hade vi inte heller något,  men vi klarade oss utan den. Jag bakade en god påskkaka som var uppskattad!

Ja, det var en trevlig påsk måste jag säga. En fullträff på alla sätt och vis. Jag hoppas som sagt att ni hade det lika bra, och att ni njöt lite extra av kallrökt lax åt mig och Gunnar.

Det bli en skön promenad här nu, vilket ska bli trevligt. Det är så exotiskt här och man vill helst vara ute hela tiden. Ja, så känns det.

Och det är fantastiskt! Tänk att vi bor här!

En kaka med choklad- och kaffesmak blev årets påskkaka!

En kaka med choklad- och kaffesmak blev årets påskkaka!

 

 

Read More

Glad påsk kära läsare!

images

Read More

Saknar mina trasmattor!

Jag vet inte om ni minns förrådet jag och Gunnar har? Det är en enkel magasinering vi använder oss av, vilket passar oss toppen. Bara för att man flyttar utomlands kanske man inte vill slänga eller sälja precis allt man äger. Vissa grejer vill vi ha kvar och dessa är ju säkert förvarade. Jag pratade med dottern idag om hon kunde ta sig till förrådet och kika efter mina gamla trasmattor (ja, när hon är tillbaka i Sverige såklart). Jag saknar dom, och skulle gärna ha dom här på Kuba. Så hon skulle kika förbi och se om de ligger där. Annars vet jag inte var jag gjort av dom. Jag hoppas inte jag slängde dom! Då blir jag väldigt besviken på mig själv.

Nu är det dags för lite middag här. Jag ska göra en fiskgryta! Det ska bli väldigt mumsigt. Det är fantastiskt att ha besök här och vi njuter varje sekund! Därför lägger jag detta blogginlägg lite åt sidan nu så att vi kan umgås. Men jag lovar att berätta vad vi gör om dagarna, det får bli lite senare bara!

Saknar mina trasmattor!

Saknar mina trasmattor!

 

Read More

Fantastiska dagar!

Som ni säkert förstår är det alldeles ljuvligt med besök! Tänk om man kunde få båda av två världar, om alla ens nära och kära kunde flytta till Kuba! Jag känner redan nu hur tomt det kommer bli när de ska åka hem igen.

Ni umgås, pratar, kramas, äter gott (bland annat färska kokosnötter), lagar mat, bakar, solar, myser. Ja, allt som gör en bra semester, både för våra besökare och för oss. Det känns underbart.

Här ikväll ska vi strax ta en kvällspromenad på stranden hela gänget. Titta på solnedgången är inte fel! Kanske blir det ett kvällsdopp, vem vet.

Jag ber er helt enkelt att ha tålamod med bloggen. Nu vill vi bara umgås!

hqdefault

Read More

Gott med svenska traditioner

Jag tycker att tigerkaka är en riktig svensk tradition. Det har jag ätit sedan jag var barn och min mamma bakade ständigt både tigerkakor och matbröd hemma.

Därför blev det så speciellt att äta den när jag gjorde den förra veckan. Jag försöker få till samma smak som min mor hade men hon ville aldrig berätta vad det var för hemlig ingrediens hon använde. Så jag har provat mig fram en hel del gånger och nu tror jag att jag äntligen har hittat den hemliga ingrediensen. Den tänker jag självfallet inte dela med mig. Möjligtvis till mina barn och barnbarn men inte här på bloggen.

tigrrr

 

Hur mår ni idag? Vi mår jättebra och är väldigt spända inför att barn och barnbarn kommer. Det är mindre än 10 dagar nu och jag håller på att tvätta upp alla lakan en gång till och hänger ut i solen. Det luktar så härligt och somrigt när man tvättar och låter tvätten torka i solen. Det är det bästa jag vet. Sedan ska jag mangla dem så att det blir så härligt mjuka.

Read More

Dottern bortrest och tigerkaka på g

Nu har vi precis ”lagt på” Skypesamtalet med dottern. Hon befinner sig i hammarbysjöstad just nu, så vi fick se lite (med betoning på lite) av stan. Ja, hon visade oss hur det såg ut genom fönstret. Det såg väldigt rofyllt ut. Vatten precis utanför fönstret. Nästan som på Kuba!

Dottern har nämligen en vän i Hammarby sjöstad, och är där till på lördag. De hade tagit flera promenader och skulle ut på restaurang imorgon, berättade hon. Hon såg välmående och glad ut så det känns bra. Nu är det ju faktiskt inte så länge kvar tills vi har besök här på ”vår” ö! Ja, vad härligt det ska bli.

Här hemma ska vi ägna torsdagskvällen åt vardagliga sysslor som tvätt och matlagning. Jag funderar även på att baka en kaka. Jag undrar om jag har alla ingredienser hemma för att kunna baka denna? Det ska jag undersöka närmare.

Det är aldrig fel att ha en goda bjudekaka hemma!

Nu såg jag faktiskt denna bild, där man har chokladglasyr på kakan. Det har jag aldrig testat. Det kanske jag skulle göra istället!

Nu såg jag faktiskt denna bild, där man har chokladglasyr på kakan. Det har jag aldrig testat. Det kanske jag skulle göra istället!

 

 

Read More

Det här med pensionen

Jag och Gunnar gick i pension för en hel del år sedan. Lite för många år sedan känner vi ibland, vi kan ibland bli mycket rastlösa när vi har dagar där vi bara går omkring oplanerat. Oftast försöker vi ha saker att göra hela tiden så att dagarna blir innehållsrika och det blir de såklart oftast. Det handlar om att gå och handla, laga mat, gå ut och dansa, kolla i affärer (här är jag lite mer aktiv, Gunnar tycker inte det är så roligt att gå omkring och kolla på tjusiga plagg).

sköterska

Ibland pratar vi om hur vi hade det tidigare och om hur tacksamma vi är för vårt fina liv vi blivit berikade med. Fina barn och barnbarn, härligt hus där vi bodde i många år. Bra jobb. Jag jobbade som sjuksköterska och Gunnar hade en del olika jobb. Han var bland annat ansvarig för en bilverkstad där han hade ansvaret för såväl arbetet, produkterna och att rekrytera ny personal. Han tyckte att det var ett mycket utvecklande jobb. När han tröttnade på branschen fick han jobb på ett kontor, på deras HR-avdelning. Han utvecklades snabbt och blev snart ansvarig för avdelningen. Där trivdes han som fisken i vattnet och stannade tills han pensionerade sig.

Jag själv trivdes också riktigt bra på mitt jobb. Jag jobbade där i totalt 22 år och hade inte en tanke på att byta. När barnen blev gamla nog började jag arbeta skift igen och jobbade mycket natt. Det gick väldigt bra och jag trivdes. Det var något rofyllt på natten som inte riktigt fanns på dagen.

Det var vår historia i mycket korta drag. Det finns mycket att berätta men jag har inte tid att sitta framför datorn längre nu. Vi ska gå ut på promenad och ska förbereda med kaffe och smörgås. Så vi får höras mer om det någon annan dag. Har ni frågor svarar jag gärna på dem. Ha en härlig lördag!

Read More